Brioches au sucre pour les gourmands

Alors pour le gouter , les anniversaires, le petit déjeuner ou autres voici la recette qui fait fureur

Ingrédients :

600 gr de farine
310 ml de lait
1,5 cac de levure
3/4 càc de sel
1 gros oeuf
60 gr de beurre
3 càs de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Mettre tout la map et lancer le programme pâte.Ou dans un robot

Sortir à la fin du programme et former des petites boules, des petits pains ou une tresse. Mettre sur un papier sulfuriser et laisser poser 30 minutes dans un endroit tiède.

 Chauffer le four à 200° Badigeonner  avec un jaune d'oeuf+lait+sucre.

Pour les brioches au sucre, fendre en croix aux ciseaux sur le dessus badigeonner avec le mélange oeuf lait sucre et mettre de gros grains de sucre (éventuellement une cerise confite )

Cuire environ 20 mn mais surveiller .

BON  APPETIT